日本酒と一緒に・・・ “大根ステーキ 柚子胡椒風味”
2009年 09月 16日
朝晩ずいぶん涼しくなってきました。
日本酒が恋しくなる季節です。
昨日は、簡単なのに日本酒にぴったり!の“大根ステーキ 柚子胡椒風味”。
お大根をしっかり煮ておくので、ソースの味が中までしみこみ、おはしでほろっと崩れる柔らかさです。
こちら↓のレシピを参考にしました。
これからも季節、登場回数が増えそうな一品です。
http://cookpad.com/recipe/295333
日本酒が恋しくなる季節です。
昨日は、簡単なのに日本酒にぴったり!の“大根ステーキ 柚子胡椒風味”。
お大根をしっかり煮ておくので、ソースの味が中までしみこみ、おはしでほろっと崩れる柔らかさです。
こちら↓のレシピを参考にしました。
これからも季節、登場回数が増えそうな一品です。
http://cookpad.com/recipe/295333
# by nyaomoke | 2009-09-16 10:32 | cooking グリル・焼き物