特売かつおのたたきで! “韓国風かつおのたたき丼”
2011年 02月 11日
雪ですね~。
こんな寒い日に全然合わないごはんですが・・・。
“韓国風かつおたたき丼”です。
こちら↓のレシピを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/372633
スーパーでかつおのたたきがとってもお安かったので、迷わずゲット!
皮目だけをもう一度焼いておくと、香ばしさがアップ!
強火でさっと焼き目をつける感じです。
レシピにはないけどコチュジャンを加えて、ピリ辛丼のできあがり~!
こんな寒い日に全然合わないごはんですが・・・。
“韓国風かつおたたき丼”です。
こちら↓のレシピを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/372633
スーパーでかつおのたたきがとってもお安かったので、迷わずゲット!
皮目だけをもう一度焼いておくと、香ばしさがアップ!
強火でさっと焼き目をつける感じです。
レシピにはないけどコチュジャンを加えて、ピリ辛丼のできあがり~!
by nyaomoke | 2011-02-11 16:18 | cooking ご飯もの